von Petra Hildebrandt
Essen ist in Asien eine wichtige Sache, die niemand auf die leichte Schulter nimmt. Frisch muss das Essen sein, und jederzeit zu haben, denn in Thailand wird zu jeder Tages- und Nachtzeit gegessen, und kleine Straßen- und Garküchen finden sich überall – ob am Strand oder auf einem Nachtmarkt. Vatcharin Bhumichitr – Thai Street Food …
Robyn Davidson ist 27 Jahre alt, als sie einer verrückten Idee nachgeht – mit Kamelen den australischen Kontinent zu durchqueren. Und das ohne einen Penny in der Tasche, ohne Ahnung vom australischen Outback, und mit einer riesigen Portion Naivität. So ist vorprogrammiert, dass sie, die weiße Frau inmitten von Ultra-Macho-Land, zunächst einen nervaufreibenden Kampf mit …
Wolfgang Mönninghoff – Rezepte der Äbte „Von Klöstern, heiligen und himmlischen Genüssen“ lautet der Untertitel dieses schön gestalteten Buches. Wolfgang Mönninghoff führt seine Leser durch das Kirchenjahr. Das wirkt auf den ersten Blick befremdlich, denn hier geht es doch laut Titel um Klöster und Abteien (und deren Küche). Auf den zweiten Blick aber wird es …
Der bekannte Weltklasse-Langstreckenläufer Stephane Franke legt mit „Walking“ ein kleines aber umfassendes Kompendium für Anfänger und Fortgeschrittene dieser alten neuen Trendsportart vor. Ob Kleidung, Schuhwahl oder Streckenauswahl, Lauftechnik oder Stretching, hier wird nichts ausgelassen. Stephane Franke – Walking Das Büchlein berichtet, was durch das Training im Körper geschieht, und wie man diesen Fortschritt und den …
Gesund durch Steinzeitkost? Ray Audette – Neanderthin „Eat like a caveman to achieve a lean, strong, healthy body“, so der Untertitel. Kohlenhydratreduzierte Diäten sind neuerdings in aller Munde, im Mutterland des Diätwahns, den USA, noch mehr als bei uns. Aber während Atkins, Eades, Somers und Kollegen sich beinahe ausschließlich mit dem Thema Abnehmen befassten, ging …