Gesund durch Steinzeitkost? Ray Audette – Neanderthin „Eat like a caveman to achieve a lean, strong, healthy body“, so der Untertitel. Kohlenhydratreduzierte Diäten sind neuerdings in aller Munde, im Mutterland des Diätwahns, den USA, noch mehr als bei uns. Aber während Atkins, Eades, Somers und Kollegen sich beinahe ausschließlich mit dem Thema Abnehmen befassten, ging …
