von Petra Hildebrandt
Als Japans berühmteste Kochbuchautorin bezeichnet der Einband des Buches Harumis japanische Küche: Klassisch – einfallsreich – einfach zuzubereiten die Autorin, Harumi Kurihara. In der Tat ist die „Martha Stewart Japans“ sehr erfolgreich, mit mehr als 20 Kochbüchern, einem vierteljährlichen blendend verkauften Kochmagazin und eigenen Läden in Japan, eigener Topfserie und all den Devotionalien, die eine …
Ist nicht alles im Leben irgendwie Wurst? Dieser Frage stellen sich „ein kochender Schreiber, ein schreibender Koch und ein hungriger Zeichner“ in Wiglaf Droste, Nikolaus Heidelbach, Vincent Klink: Wurst Die 158 in rotes Leinen gebundenen Seiten sind prallvoll gestopft wie ein Wurstdarm mit kleinen Glossen und Satiren, einer Mene Fachkundigem zur Wurst vom Sternekoch und …