von Petra Hildebrandt
Carsten Henn – Weinwissen für Angeber Einen „Survival-Guide für Anfänger und fortgeschrittene Weintrinker“ legt der Weinjournalist Carsten Henn mit diesem handlichen Bändchen vor. Mit viel Witz und Ironie führt er durch die wichtigsten Bereiche des Weinangebertums, gibt (nicht nur) augenzwinkernde Tipps zu Verkostungen, Weinbeschreibungen und Weinanbaugebieten, und sorgt für fröhliche Stimmung. Mit einem Kichern …
„Wertvolle Tipps: Marion von Kuczkowski packte Erfahrungen aus über 5000 Auktionen in ihr Buch“ (Focus, 5/2002) Marion von Kuczkowski – Power Selling mit eBay Klar und übersichtlich gegliedert kommt Marion von Kuczkowskis Buch daher – zunächst werden die Grundlagen erläutert, dann kommen Einkaufstipps, und schließlich das Big Business. Was so transparent und durchdacht wirkt, entpuppt …
Monica Cacciatore & Claudia Daiber – Hülsenfrüchte Leguminosen haben sich ihren Platz in den Länderküchen der gesamten Welt erobert – sie sind nahrhaft, billig und köstlich zuzubereiten. Die Autorinnen haben für ihr Büchlein eine ausführliche und umfangreiche Warenkunde zusammengetragen – zu Geschichte und Herkunft, Behandlung und Verarbeitung, Sorten und Arten der Hülsenfrüchte, zu Nährwerten, Produzenten …
Dorothea Brande – Schriftsteller werden Dorothea Brandes kleines Büchlein gilt als Klassiker für angehende Autoren. Die amerikanische Originalausgabe erschien 1934, und doch ist an diesem Text nichts, das antiquiert wirkt. Im Gegenteil, die kurzen Kapitel über das Schreiben sind zeitlos. Brande zeigt angehenden und erfahrenen Autor:innen mit einfachen Übungen einen Weg auf, das wohl Wichtigste …